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魚の日
 


新鮮な小エビがあったので




◆活赤車エビと玉ねぎのかき揚げ  エビ見えないね(汗)





◆鮭の西京味噌・たらの香草漬け グリル



天ぷら・・がんばっちゃった! お魚は味付け切り身を焼いただけ〜!!  (・e・)
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西京焼き、大好物です。
気を抜くと、あっと言う間に焦げてしまうので難しいですね?
昨今は、クッキングペーパーのお陰で上手に焼けるようになりましたっ(汗)

今日は、ピーマンの肉詰め、ザク切りキャベツに塩と胡麻油を掛けたものと薬膳玉葱と若布の味噌汁でお茶を濁しました。
お野菜を大量にいただいたので・・。

玉葱とエビのかき揚げ・・甘くて美味しかったでしょうね・・。
私も真似っこしちゃおうかしら?
sakura | 2011/05/27 00:12
◆ sakuraちゃん

ピーマンの肉詰め、スゴイ!尊敬!!
主婦歴?年・・未だに作ったことない私。
ザク切りキャベツ、美味しそう〜。

薬膳玉葱にも興味津々。
ひよこ | 2011/05/27 21:45
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