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魚の日
 


今日は家にある食材で




◆大根の生ハム巻き





◆冷凍ほっけ






◆田楽 こんにゃく・焼き豆腐



超・・地味な食卓でした〜。         (・e・)

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ひよこさん、大根の生ハム巻きの乗ってるお皿、私も使ってますー。(笑)

ウチは男が多いので私は「彩り」というのが大の苦手です。
息子のお弁当もなんとなーく茶色っぽくて・・
(高校でお弁当も卒業かと思ったらバイト代が乏しくなると未だにおむすびは作らされてます。)
昨日のピーマンの肉詰めですが、超簡単です。
ハンバーグの種を小麦粉を振ったピーマンに詰めるだけです。
薬膳玉葱は葉玉葱とも言い、葉っぱも全部使えるんですよ。時期的には今頃までかも・・
お家が解れば送って差し上げたいです。

今夜はオムレツとこんにゃく、ニンジン、さつま揚げの煮物となめこ、大根の味噌汁と漬物でお茶を濁しました。
sakura | 2011/05/28 00:36
◆ sakuraちゃん

コメントありがとう!
バイト代が乏しくなくても・・きっと、おふくろのおむすびは美味しいんだよ!
いいなぁ〜。
ピーマンの肉詰めレシピ、ありがとう。子供たちが帰省したら挑戦してみます。

お皿・・お試しで一つだけ買ってみたの。お値打ちでいいね。
ひよこ | 2011/06/08 20:53
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